Bij MataMata Gastrobar in Harderwijk hebben ze weer een fantastisch Kerstmenu samengesteld.
Welkomst amuseMataMata Kerst menu 2024
*********************
Salade Nicoise met kreeft
Chorizocreme en knoflookboter met eigen gemaakt brood
*********Vis***********
Corvina op een bedje en aardappelen met rozemarijncreme,
asperges en knapperige inkt van inktvis
***********************
Citroen- en mascarpone sorbet met Malagawijn
*********Vlees*********
Lende van wildzwijn met champignon- en kastanje stoofpot,
truffelsaus en gekonfijte rode vruchten
********Nagerecht**********
Semifreddo van passievrucht
Koffie of thee naar keuze met friandises
Inloop tussen 18.00 en 18.30 uur
74,95 euro p.p.
exclusief drankjes
Reserveringen: www.matamata.nl
