Zaterdag 7 september werd in Kortenhoef voor de 29e keer het NK Palingroken 2024 georganiseerd. Maarten van den Berg en Wim Elzinga uit Harderwijk vielen in de prijzen. De eerste prijs was voor Maarten van den Berg en de derde prijs voor Wim Elzinga.
De jury bestond uit 7 personen, waaronder Peter van den Berg van Palingrokerij en Vishandel Dries van den Berg. Er deden ongeveer 100 palingrokers mee.Cor Jansen uit Putten ging er met de Presentatieprijs vandoor en werd ook nog eens vijfde in het algemeen klassement
"Je hebt geen weet, welke naam bij welke paling hoort, de paling wordt beoordeeld op uiterlijk, te licht gerookt, verbrand, te rouw, te donker. Ze willen goudbruine palingen hebben en ze moeten ook goed gaar zijn. Uiteindelijk bleven er 16 schalen met paling over, op elke schaal lagen 5 palingen, de deelnemens moesten de palingen inleveren. De jury heeft de palingen gefileerd en geproefd. De juryleden beoordeelden de palingen op zout, zachtheid, rooksmaak en algemene indruk. Totaal werden de punten per jurylid opgeteld" aldus Peter.
In de top 17 zaten 5 Harderwijkers, waar Peter als Harderwijkse visboer super trots op is.
Maarten van den Berg, Peter van den Berg, Wim Elzinga - Foto's Harld Roling
