Wijkvereniging Stadsdennen/Frankrijk organiseert samen met drie Turkse vrouwen van Geylani een avond Turks koken.
De bedoeling is dat er 10 Turkse vrouwen en 10 Nederlandse vrouwen gezamenlijk Manti gaan maken, dus 1 op 1. De vrouwen die zich hebben opgegeven worden om 18.00 uur (niet eerder komen dan 18.00 uur dat heeft geen zin) ontvangen op Tolweg 8 in Ermelo. De vrouwen drinken samen een kopje Turkse Thee en koekje.Manti (ook wel gevulde deegbolletjes) is een Turks-Aziatisch gerecht wat met name in Anatolië wordt gegeten. Het bestaat uit deegbolletjes gevuld met gehakt.
Onder begeleiding gaan hierna de vrouwen 1 op 1 de Manti maken en krijgen uitleg hoe het gemaakt wordt. De Turkse vrouwen hebben het deeg al thuis gemaakt. Het gehakt wordt bereid en als dit klaar is gaat eenieder de deegbolletjes vullen en dicht vouwen.
Nadat alles is gevuld en gevouwen zal het gekookt moeten worden.
Als de Manti klaar is gaan de vrouwen gezamenlijk eten van hetgeen ze zelf gemaakt hebben.
Na het eten wordt er nog een kopje Turkse thee geschonken en krijgt eenieder het recept op papier mee. Ook is het mogelijk als er nog over is om dit te verdelen en dan mee te nemen naar huis om ook daar te laten proeven hoe het smaakt wat ze die avond gemaakt hebben.
Gezamenlijk wordt alles nog schoon gemaakt en als alles dan weer netjes is, is het weer tijd om afscheid te nemen en naar huis te gaan.
- Wanneer: Maandag 3 april gaan we Manti maken.
- Locatie: Stichting Geylani, Tolweg 8, 3851 SK Ermelo. Aanvang 18.00 uur.
- Kosten deelname: € 5,00 p.p. Maximaal kunnen er 10 vrouwen mee doen dus wees er snel bij want vol is vol. Op dit moment hebben er zich al 3 vrouwen aangemeld.
